Каталог сыров
Подарочные корзины
Тарелки
Сырные конфеты
Гастрономические товары
Корпоративные подарки
Хамон и Прошутто
Сырные торты
Подарочные сертификаты
Аксессуары
Российские натуральные сыры и стран СНГ
Описание
Полутвёрдый Сыр Fol Epi (Фоль Эпи) — это «каравай» из коровьего молока с колосками. После созревания его обваливают в пшеничной муке и недолго запекают в печи, чтобы появилась красивая золотистая корочка с тонким хлебным ароматом. Этот сыр обладает деликатным фруктовым вкусом и нежной текстурой, которые унаследованы от французского сыроварного мастерства.
