Каталог сыров
Подарочные корзины
Тарелки
Сырные конфеты
Гастрономические товары
Корпоративные подарки
Хамон и Прошутто
Сырные торты
Подарочные сертификаты
Аксессуары
Российские натуральные сыры и стран СНГ
Коровье
50-60%
Швейцария
12 месяцев
Животный
Твёрдый
без плесени
Особенности
Молоко:
Коровье 
Жирность:
50-60% 
Страна:
Швейцария 
Выдержка:
12 месяцев 
Сычужный тип:
Животный 
Твердость:
Твёрдый 
Плесень:
без плесени Описание
Итальянское название сыра Grana Padano состоит из двух слов. “Грана” или зерно использовано в названии в связи с зернистой структурой сыра, а “Падано” означает, что продукт произведен в долине реки По.
Своим внешним видом и вкусом твердый Грана Падано действительно напоминает Пармезан.
Грана Падано появился около 1000 лет назад, когда монахи-цистерцианцы научились сохранять излишки молока и изобрели новый восхитительный рецепт. Сами монахи называли свой сыр «казеус ветус», что на латыни означало просто «старый сыр». А местные крестьяне, не понимавшие латынь, дали этому сыру свое понятное название – зернистый. Так появилось сначала скромное имя «формаджо ди грана», а потом и просто «грана» с добавлением названия провинции.
