Сыр Диабло Гурме

Diabolo Gourmet
новинка
Сыр Диабло Гурме
Артикул: 891
Цена:
620 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 12 месяцев
Сычужный тип: Животный
Твердость: Твёрдый
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 12 месяцев
Сычужный тип: Животный
Твердость: Твёрдый
Плесень: без плесени

Описание

Диаболо Гурмэ – швейцарский полутвёрдый сыр. Произведён в Тоггенбурге из молока коров, пасущихся по окрестным зелёным холмам.

Тело кремового цвета - гладкое, эластичное, с небольшими глазками, заключено в чёрную оболочку. Аромат нежный, стойкий, сливочно-пасторальный – так мог бы пахнуть букет полевых цветов, на который пролили парное молоко. В округлом, мягком вкусе сплетены тона свежесбитого масла, цветочной пыльцы, спелых и сушёных абрикосов. Этот сыр хочется резать толстыми ломтями и класть на куски свежего хлеба, наслаждаясь его добротной, выверенной простотой.