Сыр Маасдам

ORIGINAL MAASDAM

Артикул: 1319

Цена:

300 руб.

за 100 г.

нет в наличии

Молоко:

Коровье

Жирность:

50% - 70%

Страна:

Швейцария

Выдержка:

6 месяцев

Сычужный тип:

Животный

Твердость:

Полутвёрдый

Плесень:

без плесени

Особенности

Молоко: Коровье

Жирность: 50% - 70%

Страна: Швейцария

Выдержка: 6 месяцев

Сычужный тип: Животный

Твердость: Полутвёрдый

Плесень: без плесени

Ключевые особенности: Сладковатый вкус Большие дырки в сыре

Описание

Сыр отличается твердой консистенцией и огромными глазками. Маасдам прекрасен своими вкусовыми качествами, сыр излучает нежный аромат и обладает сладковатым ореховым вкусом. Сыр часто используют для приготовления различных горячих блюд, он отлично плавится и придется по вкусу большинству гурманов.

Сыр Маасдам своим сладковатым вкусом напоминает швейцарский сыр Эмменталь, но он вызревает быстрее. Для изготовления сыра Маасдам используются практически те же компоненты, что и во многих швейцарских сырах. Маасдам гораздо мягче, чем Эмменталь, что объясняется более высоким содержанием влаги.