Cыр Дор - блю DORBLU (классический)

с немецкого Dorblu – «голубое золото»
Артикул: 1234
Цена:
300 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 30% - 50%
Страна: Швейцария
Выдержка: 1 месяц
Сычужный тип: Животный
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: голубая

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 30% - 50%
Страна: Швейцария
Выдержка: 1 месяц
Сычужный тип: Животный
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: голубая

Описание

Дор блю в переводе означает «голубое золото». Немецкий по происхождению сорт сыра с голубой плесенью ведет свою историю с 1908 года. Имеет мякоть кремового цвета, напоминающую мрамор, с прожилками из грибка. Сегодня ведущий производитель этого сорта расположен в г. Лаубен (Бавария). Продукт высоко ценится гурманами по всему земному шару.